ที่ชิมเมืองตราด (ผลไม้สดและของฝากอื่นๆ)
ผลไม้สดและของฝากอื่นๆ
เมื่อมาเที่ยวแล้วแน่นอนว่าขากลับจะต้องมีของฝากแน่นอนค่ะ ในจ.ตราด มีของฝากเยอะแยะมากมายเลยทีเดียว
จังหวัดตราด เป็นจังหวัดที่มีภูมิอากาศเอื้อต่อการปลูกผลไม้ต่าง ๆ หลายชนิด จึงเป็นจังหวัดที่มีชื่อเสียงในฐานะของเมืองผลไม้อร่อย ๆ หลายอย่าง ไม่แพ้จังหวัดใกล้เคียง เช่นจันทบุรี หรือระยอง เช่นทุเรียน เงาะ สละ ลองกอง ระกำ และสับปะรดเป็นต้น(ผลไม้จะออกผลช่วงกลางเม.ย.เป็นต้นไป ช่วงที่ออกใหม่ ๆ ราคาจะสูงเล็กน้อย) ดังนั้นถ้านักท่องเที่ยวมาเยี่ยมเยียนถึงถิ่นแหล่งต้นกำเนิดผลไม้ แล้วละก็อย่าลืมซื้อติดไม้ติดมือไปฝากคนที่บ้านให้ได้ลิ้มรส ผลไม้สดจากแหล่งต้นกำเนิดโดยตรง (ก่อนซื้ออย่าลืมขอชิมก่อนส่วนมากแม่ค้าไม่หวง แต่ถ้าชิมแล้วอร่อยอย่าลืมช่วยอุดหนุนกันด้วยนะคะ) ถ้าเดินทางช่วงต้นพฤษภามักจะมีงานผลไม้ จะได้ผลไม้ราคาพิเศษ แต่ถ้าไม่ใช่ช่วงงานผลไม้ แหล่งซื้อผลไม้นอกจากที่ตลาดเช้า และโต้รุ่งแล้ว สามารถแวะซื้อได้ที่แผงผลไม้ริมทางบนทางหลวงหมายเลข 3 ช่วงที่ออกจากตัวเมืองตราดไปเล็กน้อย จะมีร้านขายผลไม้และของฝากเรียงรายเป็นเส้นทางยาวทีเดียว
ผลไม้สดตามฤดูกาล และแผงขายผลไม้ริมทางหลวง
นอกจากผลไม้สดแล้ว ทุเรียนอบแห้งก็เป็นที่นิยมเช่นกัน (ราคาตามปริมาณถุงเล็กประมาณ 20-50 บาท ถุงใหญ่ขึ้นมาอีก ประมาณ 80-100 บาท) และจังหวัดตราดเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่ติดอ่าวไทย จึงมีผลิตภัณฑ์จากทะเลเป็นของฝากด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นกะปิที่ทำจากเคยแท้ ๆ มีทั้งแบบกระปุกเล็ก 50-60 บาท ไปจนถึงกระปุกใหญ่เป็นกิโลกรัม (วิธีเลือกกะปิเคย คือกะปิต้องหอม และสีเข้มธรรมชาติขึ้นอยู่กับชนิดของเคย) ปลากุเลา ปลาสละ ปลาอินทรีเค็มที่ส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายไหล (วิธีการเลือกให้ลองบีบเนื้อดูถ้าแข็งแสดงว่าอาจแช่เย็นมาก่อนจะกินไม่อร่อย ต้องบีบแล้วนิ่มแต่ไม่เละ) หรืออาจจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปไปแล้วเช่นน้ำปลา (ควรเลือกน้ำปลาที่สะอาดใสไม่มีตะกอน และมีตรารับรองมาตรฐานเช่น อย.) ส่วนของทะเลสดราคาไม่แพง ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึก ปู ปูนิ่ม กุ้ง ปลาต่าง ๆ หากต้องการซื้อแนะนำให้ซื้อเช้าวันเดินทางกลับ และควรมีรถส่วนตัว และมีภาชนะสำหรับเก็บความเย็น เพื่อรักษาความสดใหม่ของอาหารทะเล
งอบน้ำเชี่ยว กะปิเคย ของทะเลแห้ง ทุเรียนอบแห้ง และขนมของฝากต่าง ๆ
หรือถ้าชอบของฝากเป็นงานฝีมือ ที่จังหวัดตราดบ้านน้ำเชี่ยวก็สามารถซื้อหา งอบบ้านน้ำเชี่ยวที่ทำจากใบจาก รูปทรงเหมือนหมวกทหารสมัยก่อน และบางครั้งทำเป็นรูปลักษณ์น่าสนใจ งอบบ้านน้ำเชี่ยวมีการเคลือบมันให้กับงอบด้วยทำให้สภาพทนทาน กันฝนกันแดด หาซื้อได้ที่บ้านน้ำเชี่ยว (เส้นทางจากอ.เมืองไปแหลมงอบ) หรือหาซื้อจากร้านขายของฝากใกล้ ๆ ตลาดก็มีให้เลือกหนึ่ง หรือสองร้าน
.(www.Thongteaw.com)
เมื่อมาเที่ยวแล้วแน่นอนว่าขากลับจะต้องมีของฝากแน่นอนค่ะ ในจ.ตราด มีของฝากเยอะแยะมากมายเลยทีเดียว
จังหวัดตราด เป็นจังหวัดที่มีภูมิอากาศเอื้อต่อการปลูกผลไม้ต่าง ๆ หลายชนิด จึงเป็นจังหวัดที่มีชื่อเสียงในฐานะของเมืองผลไม้อร่อย ๆ หลายอย่าง ไม่แพ้จังหวัดใกล้เคียง เช่นจันทบุรี หรือระยอง เช่นทุเรียน เงาะ สละ ลองกอง ระกำ และสับปะรดเป็นต้น(ผลไม้จะออกผลช่วงกลางเม.ย.เป็นต้นไป ช่วงที่ออกใหม่ ๆ ราคาจะสูงเล็กน้อย) ดังนั้นถ้านักท่องเที่ยวมาเยี่ยมเยียนถึงถิ่นแหล่งต้นกำเนิดผลไม้ แล้วละก็อย่าลืมซื้อติดไม้ติดมือไปฝากคนที่บ้านให้ได้ลิ้มรส ผลไม้สดจากแหล่งต้นกำเนิดโดยตรง (ก่อนซื้ออย่าลืมขอชิมก่อนส่วนมากแม่ค้าไม่หวง แต่ถ้าชิมแล้วอร่อยอย่าลืมช่วยอุดหนุนกันด้วยนะคะ) ถ้าเดินทางช่วงต้นพฤษภามักจะมีงานผลไม้ จะได้ผลไม้ราคาพิเศษ แต่ถ้าไม่ใช่ช่วงงานผลไม้ แหล่งซื้อผลไม้นอกจากที่ตลาดเช้า และโต้รุ่งแล้ว สามารถแวะซื้อได้ที่แผงผลไม้ริมทางบนทางหลวงหมายเลข 3 ช่วงที่ออกจากตัวเมืองตราดไปเล็กน้อย จะมีร้านขายผลไม้และของฝากเรียงรายเป็นเส้นทางยาวทีเดียว
ผลไม้สดตามฤดูกาล และแผงขายผลไม้ริมทางหลวง
นอกจากผลไม้สดแล้ว ทุเรียนอบแห้งก็เป็นที่นิยมเช่นกัน (ราคาตามปริมาณถุงเล็กประมาณ 20-50 บาท ถุงใหญ่ขึ้นมาอีก ประมาณ 80-100 บาท) และจังหวัดตราดเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่ติดอ่าวไทย จึงมีผลิตภัณฑ์จากทะเลเป็นของฝากด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นกะปิที่ทำจากเคยแท้ ๆ มีทั้งแบบกระปุกเล็ก 50-60 บาท ไปจนถึงกระปุกใหญ่เป็นกิโลกรัม (วิธีเลือกกะปิเคย คือกะปิต้องหอม และสีเข้มธรรมชาติขึ้นอยู่กับชนิดของเคย) ปลากุเลา ปลาสละ ปลาอินทรีเค็มที่ส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายไหล (วิธีการเลือกให้ลองบีบเนื้อดูถ้าแข็งแสดงว่าอาจแช่เย็นมาก่อนจะกินไม่อร่อย ต้องบีบแล้วนิ่มแต่ไม่เละ) หรืออาจจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปไปแล้วเช่นน้ำปลา (ควรเลือกน้ำปลาที่สะอาดใสไม่มีตะกอน และมีตรารับรองมาตรฐานเช่น อย.) ส่วนของทะเลสดราคาไม่แพง ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึก ปู ปูนิ่ม กุ้ง ปลาต่าง ๆ หากต้องการซื้อแนะนำให้ซื้อเช้าวันเดินทางกลับ และควรมีรถส่วนตัว และมีภาชนะสำหรับเก็บความเย็น เพื่อรักษาความสดใหม่ของอาหารทะเล
หรือถ้าชอบของฝากเป็นงานฝีมือ ที่จังหวัดตราดบ้านน้ำเชี่ยวก็สามารถซื้อหา งอบบ้านน้ำเชี่ยวที่ทำจากใบจาก รูปทรงเหมือนหมวกทหารสมัยก่อน และบางครั้งทำเป็นรูปลักษณ์น่าสนใจ งอบบ้านน้ำเชี่ยวมีการเคลือบมันให้กับงอบด้วยทำให้สภาพทนทาน กันฝนกันแดด หาซื้อได้ที่บ้านน้ำเชี่ยว (เส้นทางจากอ.เมืองไปแหลมงอบ) หรือหาซื้อจากร้านขายของฝากใกล้ ๆ ตลาดก็มีให้เลือกหนึ่ง หรือสองร้าน
.(www.Thongteaw.com)
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น